有一颗小药丸,它被中医奉为救命“神药”,有着213年的前史,时至今日仍然沿用着传统的手艺制造技艺,它便是中药“温病三宝”之首的安宫牛黄丸,今日的大国工匠咱们就来知道制造这颗奇特药丸的——张冬梅。
同仁堂首席技师张冬梅:“要求搓出来的丸圆、光、亮,润泽细腻,色泽共同,分量要求便是3克。我是17岁接我妈的班进的同仁堂,刚开始便是给师傅打下手,打条,打了半个月,我和师傅说,让我练练呗,我就特别想去搓丸,刚一搓,我说,哎呦,师傅,如同出不来丸了,扁了!再试还不可,我说,算了,我仍是回去把条打好吧。打条是手艺制丸的关键步骤,要求粗细均匀,长短适宜,条打不好会直接影响搓丸的速度和质量,就这么一个看似简略的工序,师傅让我练了一年多。安宫牛黄丸是大凉药,主治高热昏倒、中风、脑出血等急重症,它里边有一味药是麝香,是用来开窍的,这个麝香我是最头疼的。这辈子就干一蜜丸,一向三十多年干的便是蜜大丸的出产,就干一件事,干好了就行。我母亲也是在同仁堂作业,从小我就跟着我母亲一块上班了,我还跟我母亲说,您看您让我接这班,我接了您的班多好,也没给您丢人。”
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