“往后，限盐勺、限油勺将成为厨房必备品，沈阳市将推行用这种计量用具，逐渐做到全掩盖。”3月13日，沈阳市健康教育中心负责人宋钰标明，沈阳市“居民健康行”活动已在多个社区全面铺开，方针是“限盐控油、合理膳食，戒烟限酒、健康日子”。

  宋钰介绍，高血压与食盐量有关；油吃多了添加能量，容易形成超重乃至肥壮，而肥壮是现在缓慢疾病的诱因。推行运用限盐勺、限油勺，在防备和操控缓慢病上能起到非常大的效果。记者在沈阳市健康教育中心了解到，全国缓慢病的逝世人数已占总逝世人数的70%以上。

  《我国居民膳食攻略》主张，居民每天食用烹调油不超越25克或30克，食盐不超越6克(包含酱油、酱菜、酱中的含盐量)。往后，沈阳市将倡议健康日子方式，向居民免费发放限盐勺、限油勺，发放健康科普书本。往后，限盐勺、限油勺将成为厨房必备品，逐渐做到全市掩盖。

  临床研讨标明，过量食盐会诱发高血压等10余种疾病，对皮肤病、脑卒中、白内障、肾病、骨质疏松、哮喘、胃病患者均有晦气影响。

  专家呼吁，要坚持健康身体应从限盐开端。一个三口之家，一日食盐摄入量应小于18克，一日三餐的烹调用盐总量应不超越9勺。

  没有限盐勺，莫非就不控盐了吗？市健康教育中心的工作人员标明，最简略的办法便是用啤酒瓶盖舀盐，用手抹平后，一瓶盖刚好5克，这样每天食盐不会过量。此外，炒菜少放盐，或出锅前再放盐，平常少吃腌制食物，都能到达少食盐的意图。

  不吃炒菜剩余的油汤也能在很大程度上削减盐的摄入量。此外，酸味是咸味的增强剂，炒菜时放点醋可让咸味更强；素日煮菜时最好运用新鲜的资料，防止食用罐头和腌制的食物等。

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